Nona Edizione del Corso di Perfezionamento Universitario e Aggiornamento Culturale in Wine Business

Il Dipartimento di Scienze Economiche e Statistiche dell’Università degli Studi di Salerno lancia la Nona Edizione del Corso di Perfezionamento Universitario e Aggiornamento Culturale in Wine Business, diretto dal Prof. Giuseppe Festa.

 

Un laboratorio sperimentale che vanta numerose collaborazioni eccellenti, tra cui la Regione Campania – Assessorato all’Agricoltura per lo sviluppo delle competenze professionali in materia di Wine Business e di enoturismo, SEF di Errico Formichella, l’Associazione Nazionale “Città del Vino”, l’Associazione Nazionale “Donne del Vino”, l’International Academy of Sensory Analysis (IASA), l’Osservatorio dell’Appennino Meridionale (Consorzio tra Regione Campania e Università degli Studi di Salerno) e diversi altri enti istituzionali del mondo del vino a livello nazionale e internazionale come l’EuroMed Research Business Institute con il “Wine Business Research Interest Committee” (coordinato dal Prof. Giuseppe Festa).

 

L’ormai consolidata collaborazione con SEF ha permesso la realizzazione di un corso che, ponendo il focus sull’internazionalizzazione, propone approfondimenti su 20 paesi esteri, analizzandone l’economia, l’enografia e la gastronomia al fine di comprendere e saper cogliere nuove opportunità commerciali.

 

Il programma prevede 100 ore di lezione tra streaming online e studio off-line, due incontri settimanali, un’aula virtuale su Microsoft Teams con base all’Università degli Studi di Salerno, un laboratorio di degustazione con base a Milano e in diverse altre location sparse nel territorio nazionale, 50 ore di didattica con focus sull’enoturismo, 50 ore di didattica sull’internazionalizzazione, 20 “case study” delle aziende vitivinicole collegate online e una “Wine Business Box” con il materiale didattico, compresi i campioni di vino in degustazione. Al termine del corso verrà consegnato un attestato finale di partecipazione rilasciato dall’Università degli Studi di Salerno.

 

I destinatari del corso, che si terrà a partire dal 26 febbraio, sono operatori del comparto, soggetti interessati a lavorare nel mondo del vino ai fini della gestione dell’impresa vitivinicola e dei progetti wine-based e docenti presso le Scuole Secondarie Superiori.

 

Per ulteriori informazioni e iscrizioni si invita a visitare il sito corsowinebusiness.it